Die Firma Blömer Fleisch GmbH ist ein inhabergeführter Schlacht- und Zerlegebetrieb. Als kompetenter Partner …
Das Schweinefleisch-Sortiment umfasst sämtliche Artikel – auch Feinschnitte inklusive Innereien: frisch, gefroren oder vakuum verpackt. Unsere Produktion ist auf ein breites Kundenspektrum …
Durch ein internes Qualitätsmanagement und die Einhaltung der Hygienieanforderungen basierend auf dem HACCP-Konzept wird Top-Qualität …
VERPACKUNG & LAGERUNG
Ganz egal ob frisches, gefrorenes oder vakuum Verpacktes Fleisch - wir garantiere eine 1a-Lieferung auf höchstem Niveau.
QUALITÄT & SICHERHEIT
Premium-Qualität und Frische bestimmen unser tägliches Handeln und sind Basis unserer Zusammenarbeit mit unseren Kunden.
HERKUNFT & HALTUNG
Der kompromisslose Qualitätsanspruch fängt schon beim Einkauf an. Moderne bäuerliche Betriebe garantieren die transparente Herkunft unserer Schweine.
TRANSPORT & VEREDELUNG
Die gesamte Disposition erfolgt bei uns inhouse. Nur so können sämtliche Anlieferungen für Sie optimal geplant, koordiniert und falls nötig auch kurzfristig umgestellt werden.
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Die CO2 Betäubungstechnik sorgt für stressfreies Schlachten, die Selektion der Schlachtkörper erfolgt in den Kühlhäusern speziell nach Kundenvorgaben. Vollautomatisch erfolgt die Lagerung der Schweinehälften per Zielsteuerung in den Kühlhäusern von wo Sie nach Erreichen der entsprechenden Kerntemperatur in den Versand gelangen.
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Ich arbeite sehr gerne bei Blömer Fleisch. Das Miteinander ist perfekt.
Hier steht ein kurzer Satz von Herrn ABC.
Hier steht ein kurzer Satz von Frau XYZ zum Unternehmen.
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