Qualität und Frische. Flexibilität und Effizienz.

Die Firma Blömer Fleisch GmbH ist ein inhabergeführter Schlacht- und Zerlegebetrieb. Als kompetenter Partner in allen Bereichen der Erzeugung und Verarbeitung von Fleischwaren bieten wir Ihnen eine Zusammenarbeit als 1a-Frischelieferant auf höchstem Niveau. Unser Ziel ist es, Sie immer pünktlich und mit hervorragender Qualität zu beliefern. Denn Premium-Qualität und Frische bestimmen unser tägliches Handeln und sind Basis unserer Zusammenarbeit mit unseren Kunden.

Die Schlacht- und Zerlegeanlagen erfüllen selbstverständlich die höchsten Anforderungen an Technik und hygienischen Standards. Durch ein internes Qualitätsmanagement und die Einhaltung der Hygieneanforderungen wird Top-Qualität zur Selbstverständlichkeit.

Der kompromisslose Qualitätsanspruch fängt schon beim Einkauf an. Moderne bäuerliche Betriebe garantieren die transparente Herkunft unserer Schweine. Größtmögliche Sicherheit bei Tierherkunft und Haltung, Futtermittel, Veterinärbetreuung, Transport und Veredelung garantieren somit eine lückenlose Rückverfolgbarkeit.

01.
zertifiziert und ausgezeichnet
02.
Frische - Versprechen
03.
internes qualitätsmanagement